南魚沼特有の豊かな自然(水・土・気候)
そして そこに生きる生産者 関係者の
情熱が加わり 南魚沼産コシヒカリが生まれ
継がれています

雪国南魚沼の水・空気そして厳選された米を
代々引き継がれてきた技と知識で作り上げた日本酒
特に吟醸酒には多くのファンがいます。
一度飲み比べされてみてはいかがでしょうか。

昼夜の温度差が大きいのが要因となり 糖度が高い
ブドウから新潟ワインができます。
また 豪雪地帯新潟の雪解け水と澄んだ空気で育てた
「にいがた和牛」「雪ひかりポーク」は柔らかくて
旨味の増した肉質が自慢の絶品です