🔵富山湾の海の幸 立山の絶景を満喫 🔴朝日百選のまち富山県氷見市
海の幸が豊富な富山県の港町の中でも
特に 寒ブリなど新鮮な魚介類で有名な
富山県でも有数の観光地です。
氷見市は日本の朝日百選のまちとして
選定されており 富山湾から地下強く
昇ってくる朝日は絶景です。
■氷見市観光協会
富山県氷見市伊勢大町１－１２－１８
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🔶鮮度抜群 氷見の海鮮料理
日本海・グルメ沿線 料理重視の宿がいっぱい
富山県には ２７０件の民宿がありますが
その多くが 富山市と氷見市に集中
海に近い宿が多いため きときとな(新鮮な)
刺身などが 夕食に出ることから人気が高い
のです。
氷見といえば やっぱり「寒ブリ」
ブリといえば 出世魚です 大きさが
40cmのときは イナダやハマチといわれ
60cmで ワラさやメジロと 関東 関西に
よって異なりますが 80cmになって
全国共通の「ブリ」となります。
氷見の寒ブリは なぜ 美味しいのか
氷見の寒ブリの美味しさの秘密は
氷見市の位置や地形が関係しています。
ブリの産卵経路の中間地点にあるため
最も脂がのった状態のブリが獲れるからです
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